≪ 戻る MENU 〜一覧〜 前回のやまだたより ≫
No.68
H17.11.01

何気なく見ていたテレビにビックリ!「乃木坂 神谷」 蔵元やまだのお酒をPBで使っていただいてます。

≪関口厨房の松茸ごはん≫
  乃木坂 神谷 小澤シェフ

≪三宅厨房のウニイクラ丼≫
  なだ万ホテルニューオータニ 店 杉浦シェフ

「どっちも食べたいよ〜!」なんて見ているだけでも力が入りました。でも、やっぱり、神谷さんを応援しちゃいます!だって、「焼きまつたけ」で「蔵元やまだのお酒」ピッタリ!ですもの!!


名店にはずかしくない製品を出していきます。東京へ行かれることがありましたら、寄ってくださいね。
『乃木坂神谷』さん
  東京都港区赤坂8-11-19 エクレール乃木坂1階
  TEL 03-3497-0489
『赤坂たけがみ』さん
  東京都港区赤坂3-13-16 TEL 03-3586-3636
『銀座神谷』さん
  東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル4階 TEL 03-5537-7700
『そば処たけがみ 一徹蕎麦』さん
  東京駅八重洲北口 みんなおいしいレストラン&ショップ 1F
  キッチンストリート内(東京駅内なのでお立ち寄り下さい。)
※お酒は『たけがみ』ブランド(全店)で扱って頂いてます。



パーソナリティ ばんばひろふみさんと早川敦子さんの「のんびり酒紀行」コーナー(13:30〜13:35頃)
蔵元やまだ宇野技師出演します〜。どんな話が飛び出すやら楽しみにしてください。
リスナープレゼントもあります。お楽しみに!



むかしのまんま
むかしのまんま 11月1日(火)好評発売中!


宇野技師談
精米歩合55%、むかしのまんまというネーミングからは、少し磨きすぎと思われるでしょうが、その米のパフォーマンスを目一杯出して、だまって飲んで頂くには丁度良いと思います。
その年々のお米によって味が変わるのも、このお酒の特徴です。 去年の天候など思い出して、今年のまんまを飲んでください!

原料米 麹米 山田錦
掛米 飛騨誉
精米歩合 55%
日本酒度 +1.0
酸度 1.5
アミノ酸度 1.0
アルコール度 15.3%

≪ 戻る MENU 〜一覧〜 前回のやまだたより ≫

ご注文、お問い合わせはこちら
岐阜県加茂郡八百津町八百津3888の2
TEL (0574)43-0015/FAX (0574)43-1148
お問合せフォームへ