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No.30
H14.10.03
秋のひやおろし
秋のひやおろし !残りわずか!

電話などで、『おいしかったよ』
『プレゼントした方にもとても喜ばれました。』
『香りがいいですね。』などと、うれしい声を聞くと、重いおしりも浮くほどに気持ちもハイ!になります。。

二百八十八夜
二百八十八夜 10/8 発売します!
お待たせしました!!  「熟成タイプ 288夜」
 生タイプよりぐっ〜〜〜とやわらかいお酒になっています。
 口の中にパ〜〜〜っと広がって、サッ〜〜〜ときれる!
 広がりのあるマイルドなお酒です。是非、飲んでください。
原料米: 新潟五百万石
精米歩合: 55%
日本酒度: +3
酸度: 1.3
アミノ酸度: 1.2

新潟五百万石(杜氏栽培)
収穫前の高倉杜氏の田んぼとたわわな穂を見せてくれる杜氏です。


植える株数を減らして、
収量を抑え酒米にいいという
大粒の米に育てます。
 
 
杜氏ポツリと。。。
米のことを一番よく知っている百姓にしか造れない米がある!ウ〜〜ン!!
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