前略 失礼します。
先日、八百津へ家族で栗きんとん目当てに行った時に、 たまたまお店の前を通り、しゃれたお店の作りと、3年連続金賞受賞との張り出しが気になり、お邪魔しました。
自宅に知り合いが食事に来ることが決まっていたので、“食事のときに合うのお酒”として、玉柏の純米を勧めてもらい、1本いただいて来ました。
せっかくだから「表彰された大吟醸をもらって行ったのほうがよかったかも」と車に乗り込んでから、やや後悔というか、迷いもあったのですが、今日、純米玉柏をいただき、非常においしいお酒で、また、ホームページで、コメント募集中と書いてあったこともあり、メールを出させていただきました。
品評会で賞をとるのは大変なことでしょうですが、会に出すお酒は、普通に売るお酒とは違い、初めから特別に手をかけて作っており品評会で評判の良い蔵のお酒が、決して、いつもおいしいとは限らないと友人から聞いたことがあります。
今回いただいた、普通の、当別高価でないお酒も、美味しくて丁寧に作られており（といってもこちらは味や香りで想像するだけですが）、お酒のおいしさとともに、蔵元、杜氏さんの、お酒に対する思いが良く伝わり気持よく飲めることができました。
どうやら酔いが残っており、読み返すと、非常に生意気なことを書いていますが、お許しください。
今度は、金賞の大吟醸と、あと「開」にも興味があるので、それらを買うためにまた、いつか伺おうと思っています。
美味しいお酒をありがとう。
今後もまた、楽しませて下さい。 |
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